莲子百合炖燕窝功效

场景/问题/来源

莲子百合炖燕窝,作用,疗效

莲子百合炖燕窝功效

知识/回答

莲籽，我们大伙儿应当也不生疏，夏天，荷花绽放的时节，能够去看看荷花，还能吃到许多的莲籽，吃起來非常的清喉，略微带一点甜，营养成分非常的高。香水百合更不生疏了，非常是喜爱花的盆友，百合花意味着高雅的气场。燕窝，营养保健品中的绝品，营养元素非常高。夏天吃莲子百合炖燕窝是最好但是的了，对高血压和消化不良的病人全是很有益处的。

莲子百合炖燕窝归属于结核病饮食疗法药膳食谱之一，对改进病症十分有协助。莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富，1公斤莲籽中带有蛋白81.3克，人体脂肪9.8克，糖304mg，钙436mg，磷1.397mg，铁31.4mg，还带有别的多种营养元素、营养元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除能够组成骨骼和牙齿的成分外，也有推动凝血功能，使一些酶活性，保持神经传导性，镇定神经，保持肌肉的弹性和心率的规律等功效。对医治神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也是有一定作用。

莲子百合炖燕窝的做法：

特色菜及作用：失眠菜谱

心悸菜谱滋阴养血养生保健菜谱补阴菜谱结核病菜谱

加工工艺：隔水炖

莲子百合炖燕窝的制做原材料：

主要材料：莲籽40克,百合花(干)40克,燕窝40克

调味品：老冰糖10克

莲子百合炖燕窝的做法：

1. 燕窝事先用冷水浸湿打开，拣洗干净，控干水。

2. 选择湘莲肉，去心，煲留莲籽衣，自来水浸湿，清洗。

3. 将燕窝及莲子肉同老冰糖一起放进炖锅，加适当凉白开水，盖上盅盖。

4. 待炖锅隔水炖1.5小时后，就可以服用。