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开胃菜做法大全

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开胃菜,制作方法,家常做法

开胃菜做法大全

知识/回答

夏季即将到来，每每这个时候有的人便会消化不良、吃啥都没有食欲、口干口苦口臭。这归属于转季的副作用，赶紧来道开胃小菜开健脾开胃吧。各位朋友们们如果有以上病症得话，就表明你早已造成转季的副作用啦。赶快动起来手来，做好自己喜爱的开胃小菜吧。

一、开胃小菜丝水果沙拉

原材料：莴笋20g，红萝卜20g，海带丝20g，卷心菜20g，辣椒20g，油豆皮20g，盐1/2汤匙（3g），白醋1汤匙（5ml），植物油2汤匙（10Ml）

作法：

1、将莴笋、红萝卜、海带丝、卷心菜和辣椒各自清洗，切细条。油豆皮用温开水泡发，也切成细丝。

2、将各种菜丝和油豆皮丝放进开水中氽烫一下，捞起来太凉并控干水份。

3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘里，加入盐、白醋和植物油，翻拌就可以。

二、鸭胗健脾开胃食

原材料：连藕（1节）、青枣（1只）、红柿子椒（1只）、圣女果（5只）、碧海苹果醋（1/2杯）

作法：

1.青枣清洗去首尾，刨去角边，切割成星辰状的片，放进盐水中侵泡。

2.红甜椒去首尾，除掉籽和白筋，切成细丝；圣女果去蒂清洗，切割成两截。

3.烧热锅内的水，放进连藕片汆烫30秒，捞出低温河控干水。

4.取一海碗，先后放进红柿子椒、西红柿、青枣和连藕片。淋入1/2杯碧海苹果醋，用筷子搅拌均匀，稍腌5分鐘。

5.取一空白光盘，摆入红柿子椒、圣女果、青枣和连藕片，淋入苹果醋，就可以上菜。

如何？以上两条开胃小菜的漂亮是否非常大？赶快动手能力一起来吧，你肯定不会后悔。那么简易的做法，估算看一遍你也就学好了吧？嘿嘿，是否第一次感觉自身是一个具备烹制技能的人？没多久是礼拜天了，不清楚你想说什么念头？

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