蒸馒头的技巧

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蒸馒头,做法,怎么做

蒸馒头的技巧

知识/回答

一样是做馒头可是每一个人蒸出去的实际效果却不一样，这是为什么呢。很多的妈妈们都想给自己的亲人做一顿丰厚的早饭，令人苦恼的是馍馍做出去的品质确实是不尽如人意。不必担心，下边我们就来详细介绍一些做馒头时特别注意的一些小窍门，给你做出去的馍馍更为的美味可口。

1、清洗两手与和洗脸盆。

2、在和洗脸盆中放进二至三小盘子水，依据需要可适当调整。

3、在和洗脸盆中放进适当发酵粉，用力搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面粉，也可加上少量棒子面，一边倒入洗脸盆中，一边用另一只手拌和成面穗状。

5、手用劲扶洗脸盆边缘，一只手用手臂使力蹭面盆的边缘，直至盆边无黏着的面才行。

6、搓两手，至两手无黏着面才行。

7、两手用压手腕子的能量挤压成型面块，反复折腾，至面块柔顺细腻。

8、盖好和洗脸盆，避免上边的面干躁。

9、置放春阳的或溫暖的地区三四个钟头备用，之后的時间能够做其他的家务活。（以上是揉面工艺流程，留意三光：盆光、手光、片灯，15分鐘可拿下。）

10、梳理控制面板，整平，干净干躁，放面扑，也就是案件上的底边。

11、把发好的面连在洗脸盆一起端上控制面板，把面倒在案件上，用手抓小量干面蹭洗脸盆内底至干净才行，蹭出来的面与块状面放到一起。

12、把面搓成长条形，右手把面块右头，以手四个手指头并扰的总宽为标准，右手左移，剁下一块，先后左移，不必伤下手。

13、码好一块块面块，这时候已是馍馍的模样，留意拿布盖好，置放两三分钟。

14、在醒馍馍的另外，可做锅的梳理。如在锅中放进适当的凉水，投筚子或溜布，溜布整平放到筚子上等。

15、把馍馍放进梳理好的筚子上，盖好盖子。

16、上火烤，依据馍馍个的尺寸，把握時间25分鐘或30分钟。

17、熄火，等候一小会，能够沸腾了。

上边这种做馒头的方法把握好，一定能够给你的馍馍品质更为升高一个层级，可是一定要留意做馒头的情况下锅中是要凉水，那样就能确保一个持续提温及其有关馍馍就可以遭受持续遇热，口味就更强啦。以便自身的亲人，以便自身关注的人，伸伸手动手做馍馍吧。

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