猪蹄子炖藕
猪蹄子炖藕
每一个人对饮食搭配的要求全是不一样的,可是在确保一日三餐的另外也可以让自身越来越更为的健康美容是一件十分幸福快乐的事儿,在其中猪脚带有很多的胶原蛋白粉能具有养颜美容的功效,配搭连藕营养成分会更为的丰富多彩,而且还能具有补充我们身体所需要的营养元素的功效,并且针对产后母乳不够也有非常好的改进功效,下边一起掌握下猪蹄炖藕的做法。
猪蹄炖藕的做法
原材料
猪蹄、连藕、姜片、小葱、麻椒、干尖椒、胡椒粉、良姜、八角茴香、茴香、盐、醋、纯粮酒、生抽、糖、生姜粉、五香粉。
作法
1、泡好的猪蹄放进凉水锅中再倒一杯白酒进来,火灾烧开,文火再煮15分鐘。捞起来。水扔掉无需。它是除去猪蹄腥味儿的第二步;
2、煮调味品水。用沙布将麻椒、干尖椒、胡椒粉、良姜、八角茴香、茴香包起来放入冷水中火灾开煮。煮至调味品水变为棕褐色为宜。兑一碗炖猪蹄子的料汁:盐、醋、纯粮酒、生抽、糖、生姜粉、五香粉、冷水;
3、将猪蹄放入调味品水锅里,水流量要未过猪蹄,再将小葱切条、生生姜切成片。统统放入锅内,慢火开煮。45分鐘后,水接到一半后放进一点醋。它是除去猪蹄腥味儿的第三步;
4、这时候要将猪蹄连汤一起换到电饭煲里,再倒进兑好的料汁,放进切完的连藕块,刚开始煮。猪蹄能用筷子扎透后加入适当盐,刚开始煮,大概1:40分钟后,猪蹄煮烂后就可以。
将不一样的食材组成到一起能让我们饮食搭配越来越更为多样化,上边便是对猪蹄炖藕的做法详细介绍,根据掌握以后我们了解他制做起來比较简单便捷,尤其是体质虚弱贫血和生完孩子的女士常常服用,能对人体开展更强的改进。
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