可乐卤蛋的做法
可乐卤蛋的做法
茶叶蛋,是用生鸡蛋制成的一种美味,很多人都很喜欢吃。在缺乏下酒小菜的情况下,茶叶蛋毫无疑问是一种非常好的挑选,在家庭聚餐中,茶叶蛋也是一种非常好的美味可口。之前,大家要想吃茶叶蛋的情况下,只有去超市选购,现如今的大家,愈来愈勤快,能够自身将这道美味可口搞好。
茶叶蛋做为食物而成的菜式也是有很多种多样,在其中更为典型性的一种是可口可乐茶叶蛋,可口可乐的浓稠感、甘甜感彻底渗入在茶叶蛋中,味儿非常好。我们一同学习培训一下可口可乐卤蛋的做法吧!
作法一
原材料:
生鸡蛋6个、可口可乐1罐、酱油1炒勺、麻椒20多粒、盐2勺子、冷水适当。
作法:
1、把生鸡蛋洗干净,放入炒锅,水开后转文火10分钟关火取下。
2、把取下的生鸡蛋放进冷水中,历经冷水侵泡鸡蛋壳非常容易脱离。
3、锅内倒进1罐可口可乐、1炒勺酱油、20粒麻椒、2勺子盐和适当的冷水,烧开。
4、把袋子里的生鸡蛋放进做开的卤料中煮5分鐘后熄火。
5、把生鸡蛋和卤料倒进一个海碗,放凉后盖板保鲜袋放进冷藏室24钟头进味后就可以服用。
作法二
原材料
用材
生鸡蛋5个
调味品
食用盐2勺
麻椒20颗
酱油适当
可口可乐1瓶子
作法
1.把生鸡蛋清洗干净,预留
2.生鸡蛋放锅上刚开始蒸,沸腾后再蒸10分钟
3.生鸡蛋煮熟后,捞起来马上放进盛凉水的面盆里,过一下凉水,鸡蛋壳较为非常容易剥出来
4.把生鸡蛋一个个的剥去鸡蛋壳
5.锅洗干净,可口可乐倒进锅中
6.用我们平常盛粥的汤勺,放1/3勺老抽进去
7.把麻椒倒入
8.放进一茶匙盐下锅中,我们的卤料就搞好了
9.把剥完壳的生鸡蛋放卤料中
10.低火烧开,沸腾后煮5分鐘熄火
11.这时的生鸡蛋早已着色很美了
12.以便使我们做的茶叶蛋更入味道,把生鸡蛋放进密封罐中,倒进卤料。放电冰箱中冷冻24钟头
可口可乐卤蛋的做法并不会太难,要是学好流程,一切都并不是事!以上便是可口可乐茶叶蛋的二种作法,加工工艺上如出一辙,大伙儿能够依据自身的状况挑选适合的方法。搞好的可口可乐茶叶蛋放到饭桌上,肯定会开启大家的味觉!
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