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绿色荧光蛋白(GFP)是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白.以下关于GFP的说法正确的是()A.不属于有机高分子化合物B.甲醛可使其变性C.与
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绿色荧光蛋白(GFP)是一个相对分子质量较小的蛋白,最初是在水母中发现的,它可用于标记蛋白.以下关于GFP的说法正确的是( )
A.不属于有机高分子化合物
B.甲醛可使其变性
C.与强酸、强碱不反应
D.不能发生水解反应
A.不属于有机高分子化合物
B.甲醛可使其变性
C.与强酸、强碱不反应
D.不能发生水解反应
▼优质解答
答案和解析
A蛋白质是氨基酸通过缩合反应形体的高分子化合物,故A错误;
B.福尔马林(甲醛的水溶液)能使蛋白质变性,故B正确;
C.蛋白质含有氨基和羧基具有两性,既能和酸反应又能和碱反应,故C错误;
D.蛋白质是多肽化合物,可以水解,蛋白质水解产物是氨基酸,故D错误;
故选B.
B.福尔马林(甲醛的水溶液)能使蛋白质变性,故B正确;
C.蛋白质含有氨基和羧基具有两性,既能和酸反应又能和碱反应,故C错误;
D.蛋白质是多肽化合物,可以水解,蛋白质水解产物是氨基酸,故D错误;
故选B.
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