醪糟鸡蛋汤的做法
醪糟鸡蛋汤的做法
网编近期吃完一种十分好吃的美食，那便是醪糟鸡蛋汤，因为心里对它的钟爱，而且以便考虑我的胃口，网编刻意拜会了每个民俗的醪糟鸡蛋汤主厨大神，伤仲永这做这一道没事儿，煞费了呕心沥血，下边网编和大伙儿共享下自身的有关如何做醪糟鸡蛋汤的工作经验。
江米酒经檽米发醇而成，夏季能够 消暑。关键原材料是檽米，酿造加工工艺简易，口感甘甜醇正，酸酸的。酒精成分非常少，因而备受大家钟爱。可是依然有很多人觉得它是酸的，回绝服用。在一些菜式的制做上，糯米甜酒还常被做为关键的调味品。
米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。酒酿鸡蛋不但有利于孕妇利湿消肿，也可用哺乳期间催奶和催乳，也有非常好的丰胸功效。月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得。”
用材
主要材料米酒100克生鸡蛋1个
辅材白砂糖10克枸杞10克水适当
酒酿鸡蛋汤做法
1.准备好米酒，哪个品牌的都能够
2.锅中放进适当的水，添加枸杞烧开
3.随后放进米酒
4.生鸡蛋打在碗里，用筷子搅散
5.等水再度烧开
6.添加鸡蛋液，立刻用筷子沿着搅两下，不必太用劲了，拌和的另外把火关闭，由于生鸡蛋自来水的溫度就可以煮开的，那样做出去的生鸡蛋不容易太老，并且会是一片片的哦
7.做了就可以盛到碗里了
江米酒也叫米酒、酒娘、红曲米酒、酒酿、米酒、甜米酒、糯米甜酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由檽米或是稻米历经酵母发酵而做成的一种口味食品，其发热量高。北方和南方称呼不一样。成份:含有碳水化合物化合物、蛋白、B族维生素、矿物等，这种全是身体不能缺乏的营养元素。江米酒里带有小量的酒精，而酒精能够 推动血液循环系统，有促进消化及提高胃口的作用。米酒的成份随发醇进展等而转变，完善的米酒，水分含量50.108%，酒精2.105%，粗脂肪3.789%，糖份27.765%，总酸0.301%(挥发性酸0.031，不蒸发酸0.271%)，灰份0.085%。
有关醪糟鸡蛋汤的作法就详细介绍到这儿了，它是一种作法比较简单，并且十分美味可口的食品，有十分身心健康，有香醇，又香甜，老少适合，女性朋友在经期服用还能够消除经痛，做到滋阴养颜又丰胸美乳的作用，大家都来学着做吧，确保是个非常好的亲身经历。
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