蒸三彩琉璃汤圆的做法
蒸三彩琉璃汤圆的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,蒸三彩琉璃汤圆的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
1、紫薯和红薯,去皮,洗干净。
2、各切成小丁,分装在两个盘子里。
3、上双层蒸笼,蒸15-20分钟。
4、蒸好的红薯和紫薯。
5、用勺按成泥。
6、加入适量糯米粉。
7、和成红薯团和紫著团。
8、再用纯糯米粉,和成一个与红薯面团,大小差不多的面团。三个面团分别装入保鲜袋,饧十分钟。
9、三色分别搓成长条,随意合在一块,搓成一根面条。
10、切成大小差不多的段,再每个按扁,然后四周向中间回笼成中空的小剂子。
11、装入自己喜欢的馅料。
12、用手把汤圆握紧团成团,搓成球形。
13、上蒸笼,
14、蒸5-10分钟。
15、蒸好后就是这样了。
这就是蒸三彩琉璃汤圆的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。
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