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抗癌组合:番茄+西兰花

场景/问题/来源
番茄

抗癌组合:番茄+西兰花

知识/回答

现如今出現了愈来愈多的抗癌食谱,复杂多变。但在诸多菜谱中,有两种食物一一西红柿和西蓝花,变成了出現頻率最大的食材。

世界各国诸多科学研究都毫无疑问了西红柿和西蓝花的防癌作用。在其中 ,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,西红柿中的番茄素可以防止癌症,假如和西蓝花一起吃,抗癌功效更强。假如独立服用这二种食材,都能主要表现出强劲的防癌发展潜力。一起服用,能使二者充分运用作用 ,将防癌实际效果利润最大化。

在许多全球性环境卫生组织强烈推荐的防癌或健康保健食品中,西红柿一直稳居前例。直接生吃西红柿,能补充维他命C;若将西红柿做熟,番茄素的成分会提高。西蓝花带有黄酮素、原花青素等纯天然的抗氧剂,能够抑止肿瘤细胞。他们相互之间协同效应,充分发挥1 1

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