白菜热汤面的做法

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面条,怎么做,家常做法

白菜热汤面的做法

知识/回答

大白菜热汤面是一种极其一般的家常小炒，尽管它的作法和所应用的食物是比较简单的，可是尝起来味儿却许多，是大家在得病之后最好是的食材，大白菜热汤面很口味淡，并且能够医治轻度的发烧感冒，因此学好做大白菜热汤面有很多用途，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下大白菜热汤面的做法。

方式一

原材料：猪瘦肉，100克，白菜1棵(750克)，精粉200克。

辅材：姜片1克，葱段1克，食盐10克、鸡精1克、鸡清汤750克、油脂精炼5克、

制做：

1.将精粉调合成家常面，搞好面基子预留。将白菜选取直径7公分的菜芯清洗，切条，入开水中，待一分中，盛出放进碗中备用。2.

2.将猪瘦肉切割成片状，姜片切末，葱切葱段。

3.锅中到人油，待油七成热，放进姜片，在放人切完的猪瘦肉，在放进大白菜

4.添加鸡清汤、食盐、鸡精，待好后盛入碗中5)将面基子挤扁，一条一条邀人待开水锅中，煮开后捞人碗中，添加葱段。

方式二

主辅材：清洗的白菜叶、面条、葱。

调味品：油、生抽酱油、盐、鸡精。

1.将大白菜、葱切条。

2.出锅滚油、进行爆香葱丝。放进白菜丝爆锅。炒至白菜丝塌秧，加少量生抽酱油。

3.?添加冷水。煮沸后，放进面条。

4.煮1--2分鐘上下，放盐、鸡精调料。熄火，盖上焖3-5分鐘上下就可以。

上边的这种內容便是有关大白菜热汤面的一些制做流程，实际上，针对这些烹饪技术并不是非常好的人而言，学好做简易的大白菜热汤面能够让自身在饿的情况下吃上一碗热呼呼的面也非常好，因此，喜欢的大家赶快个人收藏吧，美味又简单的大白菜热汤面。

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