黄花菜的副作用

场景/问题/来源

黄花菜,麦冬,百合

黄花菜的副作用

知识/回答

金针菜大伙儿应当都吃过吧，尤其是在夏季金针菜全是很普遍的，在夏季大伙儿都是常常吃拌凉菜的金针菜，金针菜的味儿是非常好的，并且无论是吃新鮮的金针菜還是晾干的金针菜全是很好吃的，它的作用還是许多的，可以医治漫性的咽炎和咳嗽的症状，那麼大伙儿掌握金针菜的副作用吧。

我们平常在吃金针菜的情况下应当也没有留意它的一些副作用吧，只了解它的味儿是非常好的，并且我们平常掌握的应当全是金针菜的一些好的作用吧，并不了解金针菜的副作用，下边我们看一下。

金针菜的副作用-防止黄花菜中毒

在销售市场上有时候看到鲜黄花菜售卖，服用这类金针菜时要留意避免中毒了。由于鲜黄花菜里带有秋水仙碱片，它进到身体后被氧化成二秋水碱，它是一种毒副作用非常大的物质，能明显刺激性胃肠和呼吸道。成人假如一次食人0.1～0.2mg的秋水仙碱片(等于鲜黄花菜50～100克)，既可造成中毒了。中毒者一般在1钟头内出現恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、喉干、口干等病症，情况严重会出現便血、血尿等，现病史1～3天。

防止服用鲜黄花菜中毒，规定买来的金针菜，先用冷水侵泡2钟头，随后再炒过煮透食之，每一次以少吃为好。干黄花菜，早已历经煮熟晾干，菜中的秋水仙碱片遇热毁坏，因此服用干黄花菜不容易造成中毒了。对食鲜黄花菜产生中毒者，能用浓茶水水清洗胃肠，情况严重送医院门诊医治。

鲜黄花菜鲜红花极有害，干片无毒性。由于鲜黄花菜中带有秋水仙碱片，这类内毒素可造成嗓子干涩、胃里灼热感、血尿等食物中毒症状。若先将金针菜在沸水中冲烫一下，随后用冷水侵泡2钟头以上，正中间换一次水，鲜黄花菜就无毒性了。

金针菜的功效

1.治慢性咽炎

金针菜30克，铁皮石斛20克.麦冬15克。煮茶不断食用，每天1剂。

2.治喉咙沙哑

金针菜30克，放水400ml炖烂，再用纯蜂蜜30克调均匀，慢嚼吞咽，每天3次。

3.治风热咳嗽

黄花菜根30克，百合花40克，共风干，研细末，每一次3克，温水吞服，每天2-3次。

4.治亚急性结膜炎

金针菜、马齿笕各30克，放水煎汤食用，日2次，周期3-5天。

5.治牙痛