花生牛奶可不可以加热

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花生牛奶,怎么喝,如何喝

花生牛奶可不可以加热

知识/回答

随着现代社会人们对自身健康的关注度越来越高，很多朋友在饮食中也已经养成了喝牛奶的好习惯. 并且很多朋友还比较喜欢花生牛奶，因为它比纯牛奶更甜，同时营养也会更加丰富. 可也有朋友担心如果将花生牛奶加热之后会不会让营养成分流失的问题，因此花生牛奶可不可以加热呢? 接下来的时间请朋友们和我一起去看看.

花生奶可以加热。

1、花生奶是非常好的植物蛋白饮品，因为它是以优质花生和白糖为原料，采用先进工艺现做精制而成，不添加任何防腐剂，具有嫩肤养胃特点，是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。

2、花生奶不含胆固醇，而亚油酸、花生四烯酸含量很高，经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用，所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用，是一种高效的营养品，这就是增强了花生奶的营养功能。

饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。用微波炉，1分钟左右就行了。

但是注意!加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。

牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

通过上面几段文字内容的叙述，有关花生牛奶可不可以加热的疑问，相信广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案. 当然我想告诉大家的是，虽然牛奶对我们的身体如此多的好处，但是我们也必须要明白它的正确食用方法，这样才不会让牛奶的营养成分流失。

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