腊八蒜炒杏鲍菇

场景/问题/来源

杏鲍菇,怎么做,家常做法

腊八蒜炒杏鲍菇

知识/回答

香菇是我们日常生活较为普遍的家常小炒，并且它的营养成分非常的丰富多彩，带有很多的维他命和营养元素，并且常常服用也有防癌和将血糖的作用，并且香菇的作法也是十分多的，在其中腊八蒜炒杏鲍菇便是较为美味可口的一道家常小炒，并且做起來也比较简单，坚信许多盆友都对它的作法非常好奇心了，下边一起掌握下腊八蒜炒杏鲍菇的作法。

腊八蒜炒杏鲍菇的作法

主要材料

香菇一根腊八蒜15瓣

辅材

盐、油适当生抽生抽酱油适当

腊八蒜炒杏鲍菇的作法流程

1. 香菇一只就可以了，清洗切成片

2. 腌好的腊八蒜15瓣，切成片。腊八蒜非常好腌，最先买了水果罐头吃干净，把玻璃瓶刷干净空干水份，肯定不可以有冰，随后把干净的大蒜瓣装进去倒上醋盖上外盖就好了，美味的重要在蒜和醋上，腌的情况下用刀子蒜底端切除，既干净又腌的快，醋我的是极好的白醋，腌出的蒜香甜可口，山西醋腌出去就太酸不好吃。

3. 热锅中放进葱段和切完的大蒜瓣，曝出香气

4. 放进切完的香菇，煸炒匀称，加适当盐和生抽，煸炒至香菇变松变熟，不可以放水

5. 再次煸炒到香菇很松，肉变紧实就熟透，摆盘

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