蛋糕胚的做法大全

场景/问题/来源

蛋糕,怎么做,做法

蛋糕胚的做法大全

知识/回答

说到朱古力和生日蛋糕这二种东西大伙儿是否都是情不自禁的咽一下唾液呢。实际上呀这二种食品针对绝大多数女性朋友而言全是难以抗拒的东西。那麼朱古力装饰设计生日蛋糕就更别说了，不仅是外型很精美好看，口味也是一绝。那麼究竟怎样亲自动手制做一份朱古力装饰设计生日蛋糕呢?网编就来详解一下。

做巧克力装饰设计的原材料最好用技术专业的烘焙用朱古力.这类朱古力的熔点对比一般市面上的朱古力要较高一点,做成形后不容易出現我们用力拿就溶化或是粘在手里的状况,实际操作起來比一般朱古力要非常容易取得成功.

朱古力装饰设计片

1.烘焙用黑巧克力放小盘子里,隔开水溶化.开水溫度不必太高,用手去摸下,觉得稍微有点儿烫就可以了,溫度太过高影响朱古力的质量.

2.在桌子铺一张锡纸,把溶化好的朱古力倒点在锡纸上,趁着热用面包刀或是橡皮擦刮板抹平成片状状.姿势要快,不然朱古力凝结了,便会抹的凹凸不平的.这一刮平的流程可能初学者会感觉有点儿难,但是多实际操作几回便会了.

3.朱古力抹平后立刻用面包刀或是橡皮擦刮板在朱古力上划到长格子,再把长格子直线划一下,变成长三角形.划好就不必去动了。

4，稍等片刻两三分钟,朱古力凝结后,一手撑起锡纸,一手轻轻地把朱古力从锡纸上脱离,分离成片状.这个时候手式要轻哈.

5，开水溶化白巧克力,装进裱花嘴,用剪子把裱花嘴前端开发角处剪成一个小口子,把白巧克力挤压你要想的斑点状或是条形在刚刚搞好的黑巧克力上面,已过三分钟,白巧克力凝结,就可以用于装饰设计生日蛋糕了。

网编在上面早已很详尽的详细介绍了有关朱古力小蛋糕的做法。实际上这类精致的生日蛋糕看起来感觉作法可能会很繁杂，实际上要是自身亲自感受了，便会觉得到做的全过程那类快乐，而且最终能够获得到自身认真成效的那类愉悦。动心比不上行動大伙儿做吧。

与蛋糕胚的做法大全...相似的小知识：