甲鱼羊肉汤怎么做

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甲鱼羊肉汤,草果

甲鱼羊肉汤怎么做

知识/回答

野生甲鱼是我们十分了解的一种海产品，野生甲鱼的营养成分是很高的，野生甲鱼里边不仅带有丰富多彩的蛋白并且野生甲鱼还带有多种多样身体需要的营养元素，常常吃甲鱼是能够具有非常好的健康养生作用，野生甲鱼是能够带来我们健康的身体，野生甲鱼有多种多样作法，我们常常选用野生甲鱼来熬汤。

我们能够选用野生甲鱼做为主要材料配搭上牛肉来作出野生甲鱼羊汤来，野生甲鱼羊肉汤的做法简易，需要采用的食物便是野生甲鱼和牛肉罢了，一起看一下下面有关野生甲鱼羊肉汤的做法。

制做原材料：

主要材料：野生甲鱼1000克

辅材：牛肉(瘦)500克,砂仁5克

调味品：姜5克,盐5克,鸡精1克,白胡椒粉1克

做法

1. 将野生甲鱼放开水锅内烫死;

2. 剁去头、爪，撕去鳖甲，去除内脏器官，清洗;

3. 牛肉清洗预留;

4. 将鳖肉切割成1公分厚为的块;

5. 牛肉切割成2公分厚为地快，共放进锅内;

6. 加砂仁、姜片、水适当，置火灾上烧开;

7. 移文火上炖至肉熟;

8. 在汤中添加食盐、白胡椒粉、鸡精即成。

小帖士-健康提示：

1. 野生甲鱼羊汤以野生甲鱼为主要材料，滋补阴血，补阴散血;

2. 配上牛肉养血滋阴养血，温中暖下，共奏补阴和胃之效;

3. 适用肾阴不足兼脾胃阳虚所出現的头晕目眩耳鸣、睡觉盗汗，又兼脘痛腹冷、食滞纳呆等症。

上文我们详细介绍了什么叫野生甲鱼，我们了解野生甲鱼是常常看到的一种海产品，野生甲鱼不仅营养丰富并且也有非常好的饮食疗法作用，因此野生甲鱼备受大家的钟爱，上文详细介绍了选用野生甲鱼配搭上牛肉制成的一道汤——野生甲鱼羊汤。

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