土豆咖喱牛肉的做法

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牛肉,怎么做

土豆咖喱牛肉的做法

知识/回答

坚信大伙儿针对马铃薯毫无疑问不容易太过度生疏吧，马铃薯是我们普遍的一种蔬菜水果，马铃薯我们也称为是土豆，马铃薯尽管外形看上去并不是很好看，可是马铃薯实际上带有比较丰富的营养成分，常常吃土豆是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，马铃薯有减少血压和增强免疫力等效应，下面我们介绍一下土豆咖喱牛羊肉的粉丝的做法。

1. 牛羊肉一小块，土豆去皮，切片，红萝卜、圆葱切片。

2. 牛羊肉凉水入锅，绰水。

3. 锅中加点油，下洋葱炒香。

4. 再放进红萝卜、小南瓜煸炒。

5. 再放进焯过的牛羊肉。

6. 添加适量冷水，再倒进牛乳，加小量生抽酱油，盐和糖。

7. 烧开后放进咖喱粉，煮至食物酥烂，料汁粘稠就可以。

营养成分：

能够用于主冶胃痛、痄肋、痈疮、湿疹、烫伤，是和胃健中药材和祛毒消肿的药，性平味甘。

中医学觉得土豆“性平味甘无毒性，能健脾和胃，养血调变，轻重缓急止疼，通利排便。对脾胃虚寒、消化不良、胃肠不和、脘腹隐隐作痛、大便不通畅的病人成效显著”。当代科学研究证实，土豆对调处消化不良有特效，是胃病和心脏病病人的灵丹妙药及高品质保健产品。土豆颇具营养成分，是延缓衰老的食材之一。

新营养膳食建议,每个人周应食甘薯5次上下，每一次入50克-100克。每100克土豆含钾高达300mg，是20多种多样常常服用的水果蔬菜中含钾数最多的。日本国一个研究发现，每星期吃5~6个土豆，可使中风概率降低40%。

据海外科学研究显示信息，土豆中带有的抑菌成份有利于防止胃溃疡，它不但有抑菌实际效果作用，另外不容易导致耐药性。