白萝卜水饺的做法

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白萝卜水饺的做法

知识/回答

白萝卜水饺这类食材的做法跟我们平常制做别的饺子的方法是类似的，仅仅我们将包馅改为我们喜欢吃的包馅罢了。白萝卜水饺的包馅是萝卜肉馅，我们应当要将萝卜跟生猪肉切碎才非常容易我们制做白萝卜水饺，并且我们一般不必将饺子的皮弄的过厚，会影响水饺吃起來的延展性。

制做原材料主要材料：全麦面粉(600克)萝卜(800克) 辅材：平菇(鲜)(80克)虾米音乐(35克) 调味品：小葱(35克) 姜(12克) 盐(8克) 鸡精(3克) 白糖(5克) 白胡椒粉(3克) 芝麻油(10克) 动物油(提练)(50克) 。

加工工艺

1.将葱、姜清洗均切割成末预留;将萝卜清洗，擦成丝，焯一下，捞起来太凉，剁两下，挤去水份;平菇清洗剁碎，沥去水份;虾皮泡好，切碎，预留。

2.将生产加工好的主要材料放进盆里，放进葱末、生姜沫、食盐、鸡精、糖、白胡椒粉、色拉油、动物油，搅拌均匀，即成包馅。

3.将小麦面粉添加水合成面糊，饧约1钟头，揉透后搓发展条，分为每一个约重10克的小剂子，逐一按扁，擀成环形，边沿较薄，正中间略厚的水饺坯皮，包入包馅，揉成水饺生胚。

4.锅内倒进水，烧滚后，分散化放入水饺生胚，边下面用勺轻轻地促进，使水饺旋转，煮2分鐘上下，见水饺浮上来，盖上盖子，用水滚沸而不腾的熟度，焖煮四五分钟，倒进少量凉水，再沸再倒进凉水，煮至饺子烂熟，就可以服用。

上边详尽的为我们详细介绍了萝卜水饺的做法，期待大家在日常生活中能够好好地的了解一下白萝卜饺子的和面步骤，这针对水饺的制做是十分关键的。应对白萝卜水饺这类食材，我们在平常应当要针对它的营养成分跟煮水饺的時间有一定的了解。

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