冬瓜海带汤的做法

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冬瓜

冬瓜海带汤的做法

知识/回答

　　冬瓜海带汤有众多的作用，能够清热解毒解暑，养血补中等水平。东瓜做为一种营养成分和功效与作用都很高的蔬菜水果，最典型性的作用便是美容护肤，可以祛毒放脓，让皮肤更为鲜嫩有光泽度。东瓜中还带有的丙醇二酸还能阻拦糖转换为人体脂肪防止身体长胖。海带丝口味醇香，多吃海带可以促进瘢痕体质的修复。

　　冬瓜海带汤口味清新而不油腻感，是夏季必需的清爽上品。可是海带丝一般的材质都较为硬实，有一个小技巧便是在煮海带的情况下，滴进几个方面白米醋能够让海带丝迅速更结实。

　　原材料

　　东瓜一块钱一斤，我买了2元钱的，海带丝也买来2元钱的，这一量早已够很多人吃完

　　冬瓜海带汤的作法

　　流程1：将东瓜削皮切片随后清洗。

　　流程2：海带丝用小水泡40分钟那样，我这类海带丝是系结好的海带丝，南京市这儿都是有的卖。如果是那类海洋带，回家泡好再切一小块备用，我这类也不需要打花刀了。

　　流程3：锅中底油，油烧倒进东瓜和海带丝煸炒2分鐘那样。

　　流程4：以便多做点汤喝，因此把东瓜海带丝倒进了另一个水开的炒锅里。大火烧7，8分鐘随后放盐就可以出锅了，咸度自身要控制好。

　　在做冬瓜海带汤的情况下，海带丝不适合炖的很烂。因为海带丝自身就很美味，因此在炖的情况下无需放进过多的调味品，纪律放进一丝的盐和米酒调料就可以。东瓜和海带丝的营养成分都很高，这款汤有许多的益处，大伙儿在夏天一定要多喝哦。

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