西洋参的最佳食用方法

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西洋参,用途

西洋参的最佳食用方法

知识/回答

高丽参是也用很滋补养生的食材，其的吃法也是有许多。今日，我又从商场里边买来一些，之前我习惯性用它来煲鸡汤，今日，我觉得换一种口感。我也在中午的情况下和住宅小区的大姐们聊了一会天，随意向他们求教了，高丽参的最好吃法。大姐们都很热情，都竞相跟我说她们家最爱的口感、及其具体方法，我一一的记下来了，小结出去以下：

1）细嚼噙化：每一次用西洋参片1-2片，放进嘴中渐渐地嚼烂噙化。

2）煎汤食用：将高丽参切割成药丸，清洗放进砂罐里，添加冷水(以高于参片2公分为标准)侵泡0.5-1钟头，盖上用小火煎1-1.5钟头，就可以取汁食用。

3）隔水炖服：将参片5-8片放进小盘子，加适当冷水，放进加有凉水的锅中隔水蒸0.5-1钟头，可加适当纯蜂蜜连汤带渣服食。

4）煮茶饮服：取西洋参片5-8片，放置杯里，冲进开水，盖上5-10分钟，就可以代茶饮服。能够连泡数次，待汤味变淡，可连汤带渣一同服用。

5）浸酒饮服：取高丽参10-20克，渗入500ml纯粮酒中，密封性，每日将器皿振摇一次，两个星期后就可以服食，每一次10ml上下。

6）研粉服用：将高丽参碾成粉末状，装进胶襄服食，每一次1.5-2克，或用沸水吞服。

常见问题：在服食高丽参的另外，不必吃萝卜、绿豆、或喝茶，以防影响补力。如产生感冒发热等病症，或是因服食不善造成腹胀、胃口不太好等副作用时，应中止服食，也可炖服箩卜、绿豆缓解病症。

我今天用高丽参煮茶，味儿确实非常好。大家还可以试着着上边的方式，假如大家也如果有什么好的吃法，还记得跟我说呀，感谢！

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