食物寒凉属性
食物寒凉属性
食材是有异味的，酸甜苦辣。按中医学的叫法，也是有特性的，食材分成性温，寒凉，性凉。大伙儿应当分辨食材的特性。说白了防患于未然，因此 大伙儿吃啥会影响大伙儿的人体，如果是天害怕冷的人，再不闻不问的吃寒凉的食材，便会让人体越来越更为不尽人意。那麼，食材的寒性特性是如何的呢？
寒凉、性凉的食材都有益于热病症。如：茄子寒性，能清热去火，可用以热症或炎热渴不欲，肝热造成的眼赤痛。寒性仅仅水平的不一样，如苹果、香蕉苹果都归属于凉性水果，都是有生津解渴的功效，用以热伤阴津出現的躁热口干。性热、性温的食材对寒凉症状有益处。如：牛肉、羊肉温性，都是有温中暖肾作用，可用以脾肾虚寒出現的腹痛少食，腰膝痿软，阳痿。
养生饮食最先要讲“性”。“性”（或“气”）就是指食材有寒、凉、温、热等不一样的特性，中医学称之为“四性”或“四气”。性凉或寒凉凡适用湿热体质和症状的食材，就归属于性凉或凉性食物。如适用发热、口干、心烦等症象的甜瓜；适用咳嗽、胸口痛、咳嗽痰多等症象的梨等都归属于寒性特性的食材。
关键包含 茄子、西红柿、莴笋、荸荠、菱肉、百合花、藕、春笋、慈姑、香芋、芥蓝菜、蒲公英花、败酱草、鱼腥草根、马齿笕、厥菜、苦麻菜、香椿芽、莼菜、鲫鱼、螃蟹、泥螺、文蛤、竹蛏、海蜇皮、海带丝、海菜、石螺、河蚌、海蛎子、牛乳、水豆豉、黑桑葚、甘庶、梨、甜瓜、柿子饼、香蕉苹果 等
不知道从什么时候刚开始，刚开始广为流传这类保健方法：早上一杯凉开水，称能够 调整内分泌，也有促进消化的功效；一时间大伙儿竞相仿效。但早上起床空肚时，立即食用凉白开水，会大伤身体下焦气血，这类健康保健习惯性，对身心健康不好。恰当的方式应当喝温水。
肉类食品饮食搭配
温性：黄牛肉、毛肚、牛髓、羊肉、猫肉、牛肉、羊头肉、羊骨头、羊髓、鸡脯肉（微温）、乌骨鸡、小鸟、野鸡肉、鹿肉、百家号、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、牛奶、福美来、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、牡蛎干（水菜）、鲶鱼、目鱼、鳊鱼、石斑鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、虹鳟鱼、泥鳅（鳝鱼）、大头鱼。
性凉： 水牛肉、鹅肉、兔子肉、马奶、蛙肉（牛蛙）、鮰鱼、鮑鱼。
寒性：鸭蛋（性生寒）、马肉、水鼬肉、大闸蟹、海蟹、海蛎子（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、小乌龟、长虫、石螺（小寒）、田螺、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、乌贼。
豆类蔬菜饮食搭配
性温：李子果、花红（沙果）、菠萝蜜、红提、橄揽、葵花仁、香榧子、南瓜籽、伏苓（鸡头果）、莲籽、生榨椰子汁、柏字仁、花生仁、银杏果、榛子仁、山楂果、栗子
温性：水蜜桃、杏子、红枣、 荔技、龙眼肉、佛手柑、青柠檬（性微温）、金橘、杨梅酒、石榴、番木瓜、槟郎、榛子仁、核桃肉、大樱桃。
性凉：苹果（性繁花落尽）、梨、芦柑、橘子、草莓苗（性繁花落尽）、芒果、枇杷果、罗汉果、菱、莲子芯、百合花。
寒性：柿子饼、柿子饼、红心柚、香蕉苹果、黑桑葚、洋桃、无花果、弥猴桃、甘庶、甜瓜、哈密瓜（甜瓜）。
夏季的情况下，由于气温十分酷热，因此 大家都较为喜欢吃凉的食材，它是无可非议的，可是自身身体寒的，就不必贪凉了，平常人吃多了也是很容易拉肚子，肚子痛的。别的时节最好和一些性温的食材一起吃，寒凉的最好是不必吃，再加朝天椒吃能够 。
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