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虾仁玉米水饺

场景/问题/来源
水饺,怎么做,家常做法

虾仁玉米水饺

知识/回答

鲜虾粉色细嫩,苞米金黄色香甜,并且在配搭上心旷神怡的各种蔬菜,既美味并且有称得上场中是美味可口,菁菁碧绿碧绿色调遭受很多人的欢迎,平常里鲜虾不仅能够用于熬汤,能够用于做饺子,还能够用于做包馅,接下去就为大伙儿详细介绍一道虾仁玉米水饺的做法,美味美味可口营养成分不贵。

菜谱

菜肴口感本来味 关键加工工艺煮

食物清单

鲜虾200克 苞米(鲜)100克

全麦面粉250克

荸荠50克 莴笋25克

肥膘肉50克

小葱10克 姜5克

盐5克 鸡精2克

食用油15克 白胡椒粉2克

木薯淀粉(扁豆)10克 生鸡蛋75克

虾仁玉米饺的作法详尽流程

1.小鲜虾清洗后用湿布吸走,放进器皿中,放盐、鸡精、白胡椒粉、木薯淀粉,用力拌和退浆。

2.肥膘清洗后上笼煮熟。

3.马蹄子、肥膘、净莴笋各自切割成细砂。

4.将已退浆的鲜虾加葱段、生姜沫搅拌,再与别的原材料一起加调味品翻拌即成虾仁玉米馅。

5.将小麦面粉、盐2克、水30ml、生鸡蛋混和在一起,搓揉成面糊,再将面糊分一小块,再擀成擀面皮,预留。

6.擀好的擀面皮中包入馅,捏好,包成水饺,以常法煮熟菜之。

虾仁玉米饺的作法小提示

制做秘诀:

荸荠别称马蹄子。

食物相克:

鲜虾:虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果,如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食,不但会减少蛋白的营养成分,并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠,造成身体不适感,出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。

苞米(鲜):苞米忌和石螺同食,不然会中毒了;尽量减少与杜蛎同食,不然会阻拦锌的消化吸收。

肥膘肉:生猪肉不适合与乌梅干、甘草、草鱼、虾、鸽子肉、石螺、甜杏仁、驴肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、牛羊肉同食。服用生猪肉后不适合很多喝茶。

以上的文章内容为大伙儿共享的这道虾仁玉米水饺的做法,晶莹剔透透剔的水貂配搭上苞米和鲜虾甜滋滋口味,既美味又美味可口,并且适度的添加一些蔬菜青菜类的食材,既能够提升色调又可以补充维他命。