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反沙番薯的做法

场景/问题/来源

反沙,番薯

反沙番薯的做法

知识/回答

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下反沙番薯。

1.12把紫、红薯去皮，切条状，用水洗去表面淀粉，炸的时候不会粘锅。

2.21锅里放油，多一点。把番薯放进去炸，多的话可以分多次。

3.炸到表面有点焦，捞出。

4.把炸薯条的油倒出，锅里放水，水与糖的比例1：2。火不用太大，边煮边用锅铲不停搅。

5.把糖煮到粘稠，锅铲拿起来，糖缓慢滴下，像蜂蜜一下，不是像水珠一样。

6.把炸好的番薯倒到煮好糖的锅里，关火，迅速不停搅拌，到反沙为止。一定要关火，不然不会反沙的。

7.大功告成，装盘。

反沙番薯对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。

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