蝴蝶饺子的包法

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蝴蝶饺子的包法

知识/回答

水饺是一种被大家接纳的饮食搭配，她们既环境卫生又美味，并且营养成分也很高，还不容易长胖，真是是一举三得，可是饺子的包法也是各种各样，有的人以便使水饺的外形看上去有艺术美，便会把他包的非常漂亮，例如蝴蝶花水饺，他的外形就很像蝴蝶花，好像有两个羽翼的模样，那麼蝴蝶花饺子的包法是什么呢？

蝴蝶饺，江苏知名的传统美食，形近蝴蝶花，美味爽口。将面糊搓发展条，摘成24个面剂，逐一按扁，用擀面棍擀成直径9公分的圆擀面皮。将圆包包入包馅，揉成蝴蝶花形。

做法：1.面糊制作方法同知了饺。将面糊搓发展条，摘成24个面剂，逐一按扁，用擀面棍擀成直径9公分的圆擀面皮。

2.将圆包包入包馅，揉成蝴蝶花形。

3.熟制方式同知了饺。

制做要点:1.面糊要揉匀饧透，揉至表层光洁不沾手为宜；

2.造型设计要真实，生胚要匀称。

蝴蝶花水饺:蝴蝶花蒸饺的做法简易是蔬菜做法大全的普遍菜，不一定需看蝴蝶花水饺视頻才可以学好，但怎么做蝴蝶水饺最美味，跟随食谱大全的作法详解来做这道蝴蝶花水饺吧。

蝴蝶花水饺的食物和调味品：用材：主要材料：小麦面粉、鲜饺子馅。调料：鸡蛋黄末、蔬菜末、平菇末、黑芝麻粉、香莱

1、小麦面粉放水做成面糊。

2、鲜饺子馅添加调味品调好味后加上香莱末翻拌即成陷料。

3、面糊搓条下剂，擀成薄圆皮，包入陷料，揉成蝴蝶花样子，在羽翼撒上平菇末、蔬菜末、鸡蛋黄末，装上黑芝麻粉做双眼，上笼。

4、用灶火煮熟就可以服用。

营养成分基本常识小提示：制做重要:捏制蝴蝶饺时，正中间一定要捏住，以防蒸时张口。蝴蝶饺羽翼上边的装饰设计料不适合过多。

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