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鸭油孜然小土豆的做法

场景/问题/来源

鸭油,小土豆

鸭油孜然小土豆的做法

知识/回答

很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好鸭油孜然小土豆。

1.12小土豆洗净煮熟（煮的时候加盐）。

2.21香葱切碎备用。

3.基本上水开了20分钟就可以了，可以关火后继续焖着，用筷子轻松地可以插透就是好了。

4.煮好的土豆稍微晾凉去皮，用平铲压成一个个土豆饼。

5.热锅稍微比平时炒菜少一些的鸭油爆香孜然。

6.放入土豆饼小火慢慢煎，一面金黄就可以翻面了，记得翻面前撒一些海盐。

7.两面都煎成焦黄色，撒入海盐、辣椒粉、欧芹碎，出锅。装盘时撒上香葱碎、熟芝麻即可

虽然鸭油孜然小土豆的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。

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