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小米和山药能熬粥吗

场景/问题/来源

小米,土薯,煮粥

小米和山药能熬粥吗

知识/回答

小米和淮山药，有益于原气的补充，能加速全身的血气修补。小米和淮山药在平常能够熬粥，熬汤，做法非常简单，建议挑选山药，口味会更为细致润化，营养成分也较为高。在里面配搭好多个和田枣，老红糖或是老冰糖，作出的爽口，营养成分高。

作法一

原材料:小米 100克、淮山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。

作法:

1、先把大枣清洗，自来水侵泡30分钟。

2、淮山药清洗，削皮。

3、切割成块状。

4、小米清洗干净。

5、锅中加水，把大枣、小米放进锅中。

6、放进淮山药。

7、盖上盖子，按住熬粥键30分粥就搞好了。

8、全自动跳到隔热保温作用。

9、搞好的小米山药粥。

作法二

原材料;淮山药40克，小米50克，

作法;

1、将淮山药清洗捣烂或切成片，备用。

2、将淮山药、小米放进锅中，加适当的冷水，用火灾先烧开，转文火煮约约半小时，至粥稠软烂就可以。

营养成分

营养分析

小米汤是身心健康食品，可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花、淮山药等，熬出口味各不相同的养生粥。

小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、脾经，补脾胃，医治消化不良，身体困乏等。

淮山药味甘，温性。补而不滞，不冷不燥，能健脾胃益胃、促进消化。

淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。

淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病

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