芥菜鱼头豆腐汤
芥菜鱼头豆腐汤
介菜鱼头豆腐汤实际上是很好吃的食物的了。并且这一鱼头汤得话，不仅有介菜，而也有新鮮的剁椒鱼头和新鮮的水豆腐。把这种新鮮的食物下来熬汤的情况下，那麼通常舍友非常好的实际效果的了。在其中水豆腐含钙比较多，并且新鮮的鱼类是一种富多种多样维他命D，二者合吃，非常好的了。那麼如何做才好美味可口呢
依靠鱼身体维他命D功效，使身体对钙的消化率提升许多 倍。因而，这道汤非常合适成年人，青少年儿童服用。剁椒鱼头和水豆腐的融合：剁椒鱼头含有胶原纤维蛋白质，人体脂肪和发热量都很低，食之有健脾胃补气血、彭中养胃、美容护肤护肤之效；水豆腐的蛋白和钙成分丰富多彩，有清热解毒润肺、生津止渴祛毒、软化血管的功效。将剁椒鱼头和水豆腐炖成汤食用，不但能够暖身益脑，还能够让人皮肤盈润细致。
原材料
使用量剁椒鱼头1只水豆腐3块介菜1把（250克上下）姜4片盐少量白胡椒粉少量油适当冷水适当作法1. 剁椒鱼头清洗，剁块状，用盐和白胡椒粉腌2钟头；介菜清理干净；水豆腐切一小块2. 锅中加点油，待7成热时，下姜2片炒香，放剁椒鱼头，煎至双面橙黄色，盛出，再放进水豆腐煎香3. 另锅放冷水火灾烧开，添加煎香的剁椒鱼头，水豆腐和剩余的生姜片，文火煮至料汁变为奶白色，放介菜，火灾烧开后，转成文火煮5分鐘，就可以水豆腐是用熟石膏或卤 水做成的，含铜、钙、镁较多，对小孩骨骼与牙生长发育有独特协助。镁对心脏有维护功效，故合适于冠心病病人服用。水豆腐中大豆蛋白成分丰富多彩，性价比高，且糖份少，有提高中性化人体脂肪代谢的功效，最合适糖尿病人和体胖者服用。还可以说水豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病人和体胖者的健康保健食品。
介菜鱼头豆腐汤得话，是很好吃的额，并且味儿也是非常好的了。由于水豆腐自身是一种含漂呤较多的食材。假如自身由于嘌呤代谢紊乱早已有痛风的患者得话，那麼实际上不必吃豆腐的了。并且一旦患者有血尿酸浓度值提高的病症的情况下，那麼建议不适合服用。
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