冬季吃进补

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冬季吃进补

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冬天是滋补的好时候，冬天天气比较寒冷，许多人家喜欢在家里一锅热汤，每次下班回家以后，喝一些汤不仅能暖身子还能暖肠胃，当做犒劳自己的食物，冬天养胃是很关键的，不仅要吃的食物有营养，还要容易被肠胃吸收才是最好的，那么冬天吃进补食物有哪些呢？

冬天吃什么肉养胃

羊肉：还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

猪肚：猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

冬天养胃吃什么蔬菜

香菇：冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。

辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。

冬天的季节养胃是最关键的，我们的肠胃是帮助我们消化吸收所有的食物，冬天许多人喜欢吃一些辛辣的食物，大家觉得又辣又热可以促进身体消化吸收，可是如果吃太多的话也不利于肠胃吸收，平时冬天应该吃一些香菇，木耳，银耳和健脾开胃的食物蔬菜。

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