早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享
早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

清炖鸡腿汤

场景/问题/来源
鸡腿,怎么做,家常做法

清炖鸡腿汤

知识/回答

鸡腿汤一般全是挑选用于清炖,那样的美食的做法在大伙儿眼中算作很丰厚的食材,也是发痒是的特色美食,大家在制作美食的情况下全是会挑选一些营养成分健脾开胃,吃完以后人体还非常容易消化吸收的食材,那样的鸡翅在清炖的情况下加上到食物,清炖鸡腿的情况下还可以在里面放平菇,放海带丝还可以,放别的的食物还可以,那麼这一清炖鸡腿汤做法有什么?

作法一

营养成分十足的枸杞子鸡腿汤:

枸杞子鸡腿汤

枸杞的药效平静滋养,不温不寒,因而一年四季皆可服食

食物

主要材料鸡翅520g枸杞子30g

辅材冷水适当

流程

1.食物:鸡翅和枸杞子。

2.鸡翅清洗,削皮,焯烫一下。

3.煮锅中一次添加适量的冷水,放进鸡翅和清洗的枸杞子。

4.盖盖子,大火烧开。

5.掀盖,熄火。

6.整锅倒进电炖锅中。

7.盖盖子,接电源,火灾。

8.煲1.5钟头,就可以关闭电源。

小提示

料汁原生态蛮好吃的,如口重得话,能够添加少量食用盐调料哦。

作法二

鸡翅炖汤的做法

鸡腿炖汤味儿尽管比不上什么肥大的鸡熬成的汤那麼美味,一整只鸡熬成的汤十分鲜美,是由于植物油脂融进到汤中释放出浓厚的味儿,尽管香可是油腻感。鸡腿炖汤胜在油较少,即便有控制休重方案的人也可以开心地享受鸡腿炖汤的美味。强冷空气慢慢来临,气温一下子从夏季变为大冬季,这在那样的生活里,食用一碗热呼呼的鸡腿炖汤畅快骄纵一番也很好。下边贴出鸡翅炖汤的做法,能够将鸡腿炖汤放进餐谱中哟。

生产鸡腿炖汤疫苗

原材料:鸡翅、葱、姜、米酒、大枣、枸杞子、盐。

作法:

1、将鸡翅剁块,不剁更强看。随后放进冷水中煮沸去掉白沫子。

2、将鸡翅清洗,放进锅中,添加适量冷水,放进姜、葱。

3、汤烧开以后添加米酒,随后放进大枣、莲籽及其党参等汤底。

4、火灾烧开后转文火炖1-2个钟头就可以,一般1个三十分钟最好是。

5、最终放进盐调料就可以享受温暖的鸡腿炖汤了。

作法三

冬瓜炖鸡腿

原材料:鸡翅1个,东瓜1块,米酒、盐、白胡椒粉、生抽酱油、生抽、香油、姜蒜丝、芡粉适当

作法:

1. 鸡翅清洗完去骨切片,添加适量米酒、盐和白胡椒粉,抓匀腌渍10分钟;

2. 东瓜清洗后削皮切片,姜蒜切条,预留;

3. 锅外干热后翻进姜蒜丝爆锅出香气,翻进腌渍好的黑椒鸡块,煸炒至冒油;

4. 倒进东瓜块,煸炒至东瓜色调变全透明时,加生抽酱油、生抽、盐,煸炒匀称;

5. 放水烧煮约10分钟,加香油炒匀,加入适当芡粉,大火收汁就可以;

作法四

虫草花炖鸡腿

原材料:鲜北虫草花(净重)45克 鸡翅2只 干平菇7朵

调味品:盐适量 矿泉水适当

作法:

1 鲜虫草花除掉根处清洗控干水份。

2 干平菇提早泡开清洗。

3 鸡翅清洗放进煮锅添加凉水火灾烧开,将鸡翅捞起来。

4 另取一个炖锅,我的是1.5升的大锅,将鸡翅、平菇、北虫草放进锅中添加适量矿泉水,移进炒锅隔水炖1.5个钟头,起锅前加入盐就可以。

以上的做法便是能够进行这一清炖鸡腿汤做法,大伙儿在挑选制做鸡腿汤的情况下要将鸡翅先腌渍一下,鸡翅非常大,假如自身不愿切小得话,那麼全部顿得话就一定要煮开,要不然吃完以后是会拉肚子的,那样对人体而言是很不太好的,而在清炖这一鸡腿汤的情况下还能够加上枸杞子,那样吃完能够滋补养生人体。