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烧菜菜谱大全

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菜谱,怎么做,家常做法

烧菜菜谱大全

知识/回答

做菜需要注重一定的方式和方法，烧菜并并不是这么简单的，尤其是盆友赶到家里坐客的情况下，也要注重有效的配搭，很多人不清楚烧菜菜谱有什么，下边我们就介绍一下烧菜菜谱全集有什么。

1.辣炒杂锦藕丁

原材料：连藕1节香肠100克青红椒各1根豆干4块

调味品：老干妈辣酱2汤勺(30Ml)生抽1汤勺(15ml)盐1/2汤匙(3克)

作法：

1)青红椒去蒂去籽清洗再切切丁。香肠滚刀块。豆干滚刀块。连藕削皮清洗后滚刀块。

2)炒菜锅烧开后倒进油，待油7成热时，倒进水豆腐丁用火灾爆锅1分鐘，至水豆腐丁表层成微淡黄色。倒进连藕丁煸炒2分鐘。

3)加入老干妈辣酱，生抽和盐煸炒匀称后，倒进香肠丁，青红椒丁，再再次煸炒1分鐘就可以。

2.鲜花椒嫩小鸡崽

原材料：童小鸡崽1只、花束椒20克、茨粉50克、丝瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克

制作方法：

1.将童子鸡浸煮至熟；

2.茨粉拌成香辣口垫入盘底碗底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；

3.麻椒、米椒、杭椒撒在鸡上边，用滚油淋在上面就可以。

以上便是烧菜菜谱全集，除开素材图片也要有菜肉，那样荤素搭配的配搭，才可以确保我们人体的身心健康，吃完油腻感的食材以后，都会来上一节汤，来除去一下油腻感的味儿，因此最终一道是汤也是必定不能缺乏的。

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