辣椒红油的做法

场景/问题/来源

红油,怎么做,家常做法

辣椒红油的做法

知识/回答

坚信大伙儿针对辣椒红油毫无疑问不容易太过度生疏吧，辣椒红油实际上便是朝天椒配搭上辣椒油制做而成的调味品，辣椒红油应用到的原材料十分的简易，辣椒面和芝麻油等全是我们非常容易选购到的原材料并且这种原材料价格也是很便宜的。除此之外朝天椒红油的做法也非常简单，我们只需要好多个流程就能自做出辣椒红油来。

制做原材料

主要材料：红辣椒面50克，芝麻油25克，菜油250克，葱段25克，生姜片20克。

特点

油色洪亮，味儿麻辣。

制做

辣椒粉放进耐高温的盆里(最好是有盖)，加少量的花椒粉(或麻椒颗粒物)，一个八角，少量的白芝麻。

锅内给油，烧到5成热，添加少量的油入盆里，用劲搅匀称(大概能使其成粘稠)。

随后再次加温油到6-7成热(刚开始有一点厨房油烟)，随后熄火将油分批淋入辣椒糊中。

直至8成满。盖上盖，静放24钟头上下，即成。

制做提醒

辣椒面沉定后，上边的油称之为辣椒油或油辣子。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫辣椒红油，我们了解辣椒红油不仅能够具有非常好的调料作用并且还能具有一定的饮食疗法功效，前文为我们详解了朝天椒红油的做法，坚信大家都早已把握了吧。

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