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芒果与大蒜搭配吃,你的皮肤变色了!

场景/问题/来源
大蒜,同食,食物

芒果与大蒜搭配吃,你的皮肤变色了!

知识/回答

大蒜性温味辣,具有强力杀菌和抗癌的功效。虽然吃大蒜的好处很多,但是吃大蒜时要避开以下相克的食物,避免出现不良反应。

1.大葱

大蒜和大葱同食会伤胃。两者都是强烈刺激肠道的食物,同食易出现腹痛、腹泻等症状。但这仅限于生吃的时候。在加热之后,其中的强烈刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺激性。因此,如果胃肠虚弱,对辣味的葱蒜不适应,应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而,两者一起加热烹调,用作炒菜时的调味品,是完全无需担心的。