香菇炒莴苣

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炒莴苣,家常做法,做法大全

香菇炒莴苣

知识/回答

大家都吃过平菇炒莴笋吧。味儿芳香，口味与众不同，老少咸宜。最重要的是这家常小菜含有丰富多彩的营养成分。青笋和平菇全是非常好的健康养生食材，他们配搭在一起就更为能充分发挥其优良的作用了。那麼沒有吃过的盆友也没有关系，网编今日就教大伙儿制做平菇炒莴笋的方式，我们一起去学习培训一下吧。

原料：窝笋400克，发制平菇50克，白砂糖，食盐，鸡精，生抽，白胡椒粉，淀粉和面粉，食用油各适当。

制作方法:

(1)窝笋削皮清洗切一片，发制平菇去杂清洗切割成棱形片。

(2)炒菜锅容易上火，加点油烧开，倒进窝笋片，平菇片，爆锅两下，添加生抽，食盐，白砂糖，进味后添加鸡精，白胡椒粉，用湿淀粉勾芡，推匀出锅即成。

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