可乐飞天红烧肉的做法
可乐飞天红烧肉的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做可乐飞天红烧肉。
1.12准备材料,可乐,五花肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜和调料
2.21准备花椒水,花椒水是花椒和八角泡的水,还有干辣椒和香叶
3.1锅内到醋,用水紧肉去异味时,要凉水下锅,烧炖时要使用开水,掌握这一要领,烧出的肉会很香,否则,口感和味道都不好。煮半小时
4.2五花肉切块五花肉不一切太大,因为煮完以后肉质会缩到以前的少一半。所以要切五花肉时注意块的大小
5.1中间煮的时候把白沫子撇掉
6.2准备葱姜蒜末
7.1葱姜蒜炒香
8.2把煮好的五花肉捞出
9.五花肉倒入炒到变色
10.加入冰糖,鸡精,蚝油,二十三香
11.倒入可口可乐,加入生抽,老抽,料酒两勺,干辣椒,香叶
12.倒入花椒水两杯没过肉即可。这样炖即可
13.煮到水剩下半锅加入鹌鹑蛋
14.小火炖直到收汁位置
15.大功告成,这样做的方法肉粉香甜,鸡蛋吃起来很有弹性,可乐的香甜炖在五花肉内,使你的红烧肉更好吃
16.成品图看看这些鹌鹑蛋和肉肉是不是很香啊
17.成品图
也许关于可乐飞天红烧肉的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
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