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南瓜花包的做法

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南瓜,花包

南瓜花包的做法

知识/回答

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好南瓜花包。

1.将南瓜切片煮熟，压成泥。

2.加入酵母和面粉，奶粉。混合匀。

3.将混匀的面粉鞣制光滑，放在温暖处进行发酵。

4.约2小时左右，面团发至1.5-2倍大。

5.发酵好的面团，排气，揉至圆柱状。尽量不要洒干粉。

6.分别切成小段。

7.取一小段擀成圆形面片，其他一样。

8.擀好的面片，叉开叠起来，共6小片。取一点面团搓成小圆柱形，做花蕾。

9.从右边花蕾处，顺势卷起来。

10.用刀从中间拦腰处切下，一分为二。切口朝下摆放。

11.放进蒸锅，醒发15分钟。

12.冷水起锅，用大火烧开后，改中火蒸20分钟后，过5分钟揭盖。

13.花朵做的不扎样，但自己还是信心满怀，争取下次做的更好。

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下南瓜花包。

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