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筋饼卷菜的做法

场景/问题/来源
筋饼卷菜

筋饼卷菜的做法

知识/回答

忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,筋饼卷菜的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

1、土豆切丝过水洗净淀粉控干

2、锅中放油将花椒炸糊后捞出

3、油中放葱姜爆香

4、放入土豆丝翻炒

5、烹入米醋一勺继续大火翻炒

6、加入少许酱油盐鸡精调味翻匀后出锅装盘

7、炒好的土豆丝

8、面粉开水搅拌多半凉后再和

9、加入凉水揉光后醒一个小时

10、醒好的面揪成大小一样的劲子

11、压扁

12、将每个劲子先擀开

13、刷油

14、在盖上一个劲子

15、擀开喜欢薄的多擀两下,薄厚自己掌握

16、饼铛做热后放入饼

17、变色就翻面

18、熟了自然就分开了

19、打开一张很薄

20、平铺放上炒好的土豆丝,甜面酱,大葱

21、卷上

22、配上甜面酱。

享受生活其实也包括享受美食,筋饼卷菜的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。