柚子皮冰糖
柚子皮冰糖
夏季到来,有很多人善待自己做一些健康养生冷食。大家都了解吃柚子是降火的,那麼大伙儿了解桔子皮也是能够用于泡茶喝的吗,桔子皮煮后放老冰糖,不但好吃,并且营养成分多多的,是特别适合夏天食用的,也有养颜美容的作用,那麼今日网编就教大伙儿怎样做冰糖柚子茶。
用材 :红心柚 一个,老冰糖 300g盐, 1一茶匙水 小半碗(约250 ml)
冰糖柚子茶的作法 :
1、红心柚先洗个澡,用一一茶匙盐,给红心柚做massage,两手用盐在红心柚外皮匀称搓一搓,起清理和去苦味的功效。随后自来水把红心柚冲一下,用削皮刀吧红心柚表层淡黄色一部分的皮都挂下来(51080x宽较为适合,要留意幅度,要是黄色皮不必乳白色一部分,乳白色一部分很苦,从刮下的皮反面见到淡黄色豆豆的水平最好)随后把桔子皮摞起來,切细细丝,备用。
2、发觉很多人不容易剥柚子。。。在红心柚顶部,用刀割米字,挨近顶部的一部分划的稍深些,挨近下边划浅些,随后就剥掉了。取四瓣红心柚,剥去乳白色的膜,留肉备用,剩余的红心柚肉吞掉。
3、切完的桔子皮加一碗水,烧开,把水扔掉,它是以便进一步去苦涩味,假如喜爱苦的就省去此流程,随后把红心柚肉和300g老冰糖和250Ml的水放进锅中与煮过的桔子皮一起,开文火,渐渐地煮30分钟,期内持续拌和,煮一会红心柚肉就出水了,老冰糖也融化了,最终拌和觉得里边的液汁有点儿浓稠(制冷后会更为浓稠),桔子皮也透明色了那样就可以了。
4、放进没有水无油渍的干净能够密封性器皿中,晾凉,入冷藏室,每一次用干净的汤勺取下,加温冲洗饮就可以,注意卫生储存几个月没问题的。
那麼做法大家都早已知道,家里有小孩子的能够少让她们喝外边不健康的冷食,喝一杯自己做的身心健康又纯天然的冰糖柚子茶,还能降火又好吃,喜爱的盆友还能够强烈推荐给别的盆友。此外,红心柚不一定要白红心柚,红柚子也是能够的,家中没老冰糖,纯蜂蜜也适合。
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