咖喱鸡饭！的做法
咖喱鸡饭！的做法
朋友是满满的交往而成，而变成盆友的全过程中，当然免不了进家坐客。假如你沒有一道家常菜可以拿出手，那确实很“丢人”。自然，你无须苦恼，由于今日网编便会来教你假如做咖喱鸡饭！这家常小菜的所有方法。
1.将鸡胸脯肉切片，用小量白胡椒粉和生抽酱油腌渍~
2.1212将红萝卜切小傅预留~
3.2121辣椒切小傅预留~
4.1圆葱切小块预留~
5.2土豆切丁，我的刀不太好，只有切薄片了……但是马铃薯一定要够厚哦，要不然炖的情况下可能会太棉而溶化哦！
6.葱姜切成小丁，姜和蒜要尽可能切半一些，由于黑胡椒酱汁是要石锅拌饭吃的，切得太交流会影响口味~~
7.热锅冷油，放进一部分葱姜，先将腌渍好的鸡脯肉煸炒至表层变为乳白色后盛出预留，这一步的目地是将鸡脯肉的味儿封禁在肉里边，一面炖的情况下将肉煮烂~
8.再次热锅冷油，这时油能够加的多一些，用葱姜进行爆香以前在油中添加小量花椒面进行爆香~添加以前切完的红萝卜、圆葱、马铃薯和辣椒煸炒一会儿，这时无需调料
9.锅中添加沸水，刚开始炖了~
10.水开后添加大骨汤，寝室标准有限，能够从商场买现有的大骨汤来~浓汤宝的味儿就很非常好，并且有多种类型能够挑选，以便相互配合鸡脯肉，我选了老母鸡汤
11.添加咖喱酱，好侍的咖喱酱味儿纯正，很多人都喜爱的~甜味还可以挑选。添加咖喱酱后，香气就飘出来~~但是要留意不断拌和将它溶化
12.甜味咖喱酱的色调较为深一些。就是这样火灾炖，无需放水，顺带炒糖色。炖的全过程中时常拌和一下，避免咖喱酱粘上底锅
13.准备好一罐牛乳，待锅中的水稍有降低是，添加类似半罐牛乳，再次炖。牛奶的作用是以便使咖喱酱的味儿更有余味，更浓醇，并且吃的情况下不容易吃到牛乳的味儿~
14.添加牛乳后，咖喱酱的色调也越来越艳丽起来了
15.炒糖色的水平需要按照本人的状况而定，但是由于要石锅拌饭吃，我还是感觉收的粘稠一些比较好~炒糖色类似就可以调料了，依据自身口感的需要添加调味料，我很喜欢此刻加一些白胡椒粉提升口感，由于大骨汤有盐味，因而这时基本不需要放盐了炒糖色好，凉水调均匀矢量素材木薯淀粉提前准备水淀粉勾芡~水淀粉勾芡以后，黑胡椒酱的层次感就出来，美味可口，就可以起锅了~别忘记做米饭哦~
16.口感浓醇，回味无穷也非常好~
17.看上去还好吧~
18.启动咯~~
上文详细介绍的咖喱鸡饭！的作法或许很单一，可是理解能力非凡的你，毫无疑问会再加自身的自主创新。而开拓创新的你，必定可以作出别有新材的特色美食来。
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