鱼香汁豆腐的做法
鱼香汁豆腐的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好鱼香汁豆腐。
1.1豆腐洗干净,切块,备用。
2.2准备红彩椒,旅彩椒,豆腐,葱姜蒜。
3.12用水煮一下,除去豆腐的豆腥味。这样也可以使豆腐口感有嚼劲。
4.21彩椒切块。葱姜蒜切末。拿一个碗,加入白砂糖,醋,生抽,高汤,鸡精,咸盐,耗油配成鱼香汁。
5.豆腐控水,粘面粉。
6.如果煎制金黄,出锅。
7.两面金黄,出盘备用。
8.锅内少加一点油,倒入鱼香汁。
9.放入煎黄的豆腐,一起翻炒。
10.再加入彩椒均匀翻炒。
11.最后倒入湿淀粉,收汁,炒香。
12.出盘即可。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的鱼香汁豆腐呈上桌吧!
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