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五香鱼罐头的做法

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五香鱼,怎么做,家常做法

五香鱼罐头的做法

知识/回答

向大伙儿详细介绍五香鱼罐头的做法。鱼类美味可口大家都知道，并且“鲜”字，也是以鱼为部首，由此可见鱼之美味。古语云“鱼之味，乃千味之味，吃完鱼，千味无气味”之说。鱼不但营养丰富，并且色香味俱全。下边向大伙儿详细介绍五香鱼罐头的做法。

主要材料：大青鱼三斤(做一次時间较长，有点苦恼，因此一次干了许多，剩余的放入电冰箱里)

注：大青鱼是一种海鱼有哪些，自身含油量大，刺百味美，最适合做茄汁拉。

调料：番茄酱(没有用番茄沙司一袋也成，但是沒有这一味儿好)、番茄二个，葱蒜(不可以太少，鱼多)、葡萄酒一瓶、麻椒、八角茴香、盐、糖、酱油、良姜北朝鲜罐装辣椒酱(这两种沒有也好)。

作法：大青鱼清洗切条控干，番茄切割成一小块，姜拍扁、葱切条、蒜切成片。

打火炒菜锅放上，用生姜片擦锅(防鱼黏锅)，加点油，烧开后放进八角茴香、麻椒烹出香气，放进大青鱼段，葱蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，避免糊底)、番茄、番茄酱 (一袋番茄沙司那么多)煸炒一会儿，再倒进剩余的葡萄酒、糖、盐、酱油(着色)、良姜、北朝鲜辣椒酱。沸腾后，调好口感，连鱼带汤倒进压力锅里，盖盖子、盖阀，火灾放空气二三分钟后改文火，焖半小时，正中间会嗅到香气飘出去(孩子说成大闸蟹的味儿，大胆美女人体)。等压力锅制冷已不放空气后，开启盖子，一锅美味可口的茄汁青鱼就搞好了，连刺都酥透了，美味可口又营养成分，很合适给小孩子吃，剩余的鱼头汤也很美味哦，孩子用它来石锅拌饭，蘸馍馍吃。

关键点：

一、葡萄酒一定要足，嫌少再天赋加点也成，要没过鱼，否则的话，压力锅上班时间长，会糊底，并且上边的鸡骨头没酥。

二、時间一定有半小时，有几回我心急，時间没够半小时，結果刺没酥，吃起來不舒服。

三、盐一定要适当，不必过多，要不然会咸，影响身心健康。

作法:

1.河鱼十多条（我也不知道姓名）、阳江豆豉小半碗、水适当（喜爱辣的加些朝天椒味儿会更好哦）。

2.鱼去内脏器官去鳞清洗（我将剁椒鱼头切了，真是太难弄了，以前全是叫人弄好的）。

3.鱼控干后放进加温的油中炸至松脆。

4.全是清洗放进锅本质添加水烧开后放进炸好的鱼焖十分钟上下，大火收汁就可以。

以上就是向大伙儿详细介绍的五香鱼罐头的做法。。鱼类具备非常高的营养成分，是一种很好的食品，而且针对高血脂高血压的群体还可以服用。多吃鱼类会使大家的精力旺盛，使用寿命增长。期待以上对五香鱼水果罐头作法的详细介绍对大伙儿有一定的协助。

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