糖水菠萝罐头的做法

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菠萝罐头,如何做,家常做法

糖水菠萝罐头的做法

知识/回答

红豆糖水菠萝罐头确实是夏季不可或缺的一款冷食，吃起來非常的可口，并且在其中带有的营养元素也是较为高的。可是目前市面上所售的这些红豆糖水菠萝罐头，一般是采用一些损坏的菠萝蜜制成的，那样的话在其中有可能有有毒物质的存有，那麼红豆糖水菠萝罐头自己在家做得话应当是怎么做的呢？

市面上的菠萝罐头色调金黄色，看见就要人会有胃口。可自身煮出去的菠萝蜜色调泛白，尽管口味非常好，可色调看上去不那麼漂亮。自做的菠萝罐头肯定不可以加黑色素，那么就想其他方法来处理。网编以前做红豆糖水菠萝蜜一直是用老冰糖，最终发觉用红砂糖色调比较好，用红砂糖来住菠萝蜜得话，色调就好像市售上的菠萝罐头那般的漂亮。

原材料：菠萝蜜300g 红砂糖 30g 冷水400ml

全过程：1.菠萝蜜切片，放进盐水侵泡30分钟后捞起来沥干水分，再放进红砂糖翻拌后置放30分钟。

2.待菠萝蜜被红砂糖腌制出水量后，将菠萝蜜连同腌制出去的红豆糖水一起倒进锅中，再放进冷水，大锅煮沸后转中文火煮30分钟。

3.锅中的菠萝蜜块煮至透明色状后熄火，晾凉后就可以服用啦。

温馨提醒：1.红砂糖是汤色金黄色的重要，假如确实找不着红砂糖，用老冰糖还可以，不影响口味。

2.红砂糖的份量并不是固定不动的，可依据本人口感适当调整。

3.煮好的红豆糖水菠萝蜜待完全晾凉后可装进能密封性的器皿，放冷藏室，能储存1个礼拜上下。但是由于是自做沒有加添加剂，最好是尽早服用。

这就是红豆糖水菠萝蜜罐头的做法，需要留意的是尽管口味比较好。可是夏季的情况下身体的胃肠自身便是处在较为孱弱的环节，这个时候如果是吃太多的性凉的食材得话，那麼便会非常容易导致脾胃虚寒加剧，因此尽管美味，可是尽可能要少吃一些。

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