鲜玉米如何保存
鲜玉米如何保存
玉米是一种非常不错的谷类食物的一种,可以放在塑料袋儿中保存,保持通风和干燥,也可以采用真空包装的方式真空包装可以帮助我们减少玉米与氧气接触的机会,可有效的降低玉米出现氧化的几率,是一种非常不错的保鲜方法,详细的为大家阐述一下鲜玉米如何保存吧。
整支玉米的保存方法如下:
1)剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米
2)食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
超级啰嗦:
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。
煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
我们大家都可以根据以上介绍的玉米的保鲜方法进行保存,可以将玉米和一些熟石灰放在一起保存,石灰有干燥空气的作用,可以有效地保证我们玉米的干燥的环境,同时冷藏方法也是玉米保鲜的一种非常不错的方法。
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