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清炒荷兰豆的做法

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清炒荷兰豆,如何做,怎么做

清炒荷兰豆的做法

知识/回答

四季豆是一种家常素菜，营养成分较为高，里边含有膳食纤维素，可以防止便秘，具备清肠排毒的实际效果，适度的吃一些可以调整机体的免疫功能，此外也有一定的美容护肤的功效，四季豆的作法有很多，清炒荷兰豆是较为普遍的粉丝的做法，我们下边来了解一下。

提前准备四季豆三两上下，提前准备一两红萝卜，适当的盐蒜生抽酱油，最先把四季豆清理干净，随后去调头除掉尾，把红萝卜除掉皮，随后对半割开，再切割成半圆型的片状预留。锅中适当加点油，油烧开之后下蒜末进行爆香。

把红萝卜放进里边煸炒，随后再放进四季豆一起煸炒两下，添加一点点水，再煸炒，熟后添加小量的盐和一点点生抽酱油调料就可以了。随后盛出摆盘就可以服用了。

四季豆要是没有烂熟，会出现毒性，人吃完沒有烂熟的四季豆非常容易造成腹泻，恶心干呕等病症，因此以便防止沒有炒过，能够锅中烧开水，水开之后，把四季豆放进里边焯一下，在焯的全过程之中滴少量油，那样做可以让四季豆看见非常的鲜艳。

四季豆尽管是较为平时的一种蔬菜水果，可是适度的吃一点针对养血和胃、解渴生津止渴都是有非常好的实际效果，此外也有一定的润肠的实际效果，常常吃可以推动人体的基础代谢功能，四季豆也有一定的养颜美容的功效，针对除去脸部的色斑和暗黄也可以具有一定的功效，仅仅要留意的是四季豆一定要炒过。

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