虾皮变黄了还能吃吗?
虾皮变黄了还能吃吗?
在虾米皮变黄以后不论是有没有臭味最好是都千万别吃完,异味重得话表明早已彻底霉变了,因此 一定不必吃完,就算是沒有臭味虾米皮变黄之后也是沒有营养成分了的,因此 最好是也别吃完,在储存虾米皮的情况下一定要把虾米皮充足晾干,要不然是非常容易滋长病菌的。
虾米皮要怎么保存
1、烤干
在选购虾米皮以后,先好好地洗几次,除掉碎石子和蛋白质分解物,也另外可以去除一部分水溶的亚硝酸和盐。随后把虾米皮在锅中文火完全烤干,再散装放进电冰箱中储存,每一次取下一袋来吃,那样既增加了保质期,又便捷服用。
2、蒜头存储虾米皮
用谈水将新鮮的虾米皮清洗后,捞出来控干,随后将其匀称地放到木工板上晾干,待彻底干后,储藏起來,并加几瓣蒜头,密封性起來存储就可以。用此方法贮虾米皮其味美如初见。
3、食盐水储存虾米皮
用冷水将虾米皮洗干净后,放进锅内,添加适量盐(大概每500克虾米皮里放约100克盐)与水同煮,待水开后将其捞出来,放到竹篮里控干,随后放到干净的包装袋里密封性起來存储就可以。每一次开启后,一定要将封袋封好,避免 潮湿。
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