简单饼干做法不用黄油

场景/问题/来源

饼干,如何做,制作方法

简单饼干做法不用黄油

知识/回答

很多人都较为喜爱吃饼干，可是传统式的曲奇饼干一般全是应用无盐黄油来开展制做的，我们了解黄油的热量高，胆固醇高，吃的过多对身心健康的影响是不太好的，非常容易造成肥胖症，假如非常喜欢吃，能够在家里制成沒有无盐黄油的简易的饼干，既考虑了胃口，另外对身心健康也不会导致欠佳的影响。

简易饼干做法无需无盐黄油

用材主要材料：小麦面粉120克、生鸡蛋1个辅材：植物油60克、白糖40克

1.先把油倒入盆中，加白砂糖，加蛋

2.用电动打蛋器打匀

3.然后分次添加小麦面粉

4.每一次必须打成无颗粒物后加上

5.装进蛋糕裱花带。电烤箱150加热10分钟

6.好自身要想的样子，沒有裱花嘴还可以用汤勺倒一个个圆形。

7.加热以后180度烤十分钟左右

8.了五分钟时的模样

9.公布！

10.又香又脆~~

做菜方法

打小麦面粉时刚开始会出現小疙瘩，用劲打一打便会消失了，随后再再次加

烘烤时不必超出二十分钟，会焦

烤时要多看一看，等色调类似就可以吃完

作法二

主要材料：生鸡蛋一个鸡蛋黄2个

1、把全部的食物准备好。一个鸡蛋全液，2个鸡蛋黄（剩余的鸡蛋清能够打汤或是做煎饼等）糖45克，低筋粉90克。

2、先用电动打蛋器打发鸡蛋，消磨到鸡蛋液变粘稠，色调变淡加第一次糖（三分之一也就是15克，能够自身估算），打进更粘稠一些加第二次糖（15克），再次消磨一直打进容积澎涨多倍把剩下的糖加进。

3、再次消磨，消磨到电动打蛋器提起來，鸡蛋液不容易立刻消退就可以了。

4、筛入低筋粉，用硅刀快速搅拌匀称，匀称就行，不必時间过长，要不然会起筋破乳。

5、把拌好的面浆放进裱花嘴中，用环形的裱花嘴。此刻电烤箱能够170度加热了。

6、烘烤盘铺好锡纸，把面浆揉成2公分尺寸的小饼形（样子自身能够随便挤），不必太厚了（我这个挤的有点儿厚了。。）

7、170度，中高层，烤10分钟上下就好了。時间依据自身电烤箱的性子定，看中着色，不必烤糊了，時间不足得话也不足脆，能够自身调整。

8、放凉后就可以摆盘密封性了。假如想更酥一点，能够加些无盐黄油或是婴儿奶粉都能够的。

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