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共找到 2 与①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子．A 相关的结果，耗时79 ms
为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，其原因是（）
①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子．A
.②③B.①③C.①④D.③④
化学
为了使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，主要是因为[]A．热稳定性差B．增加甜味C．产生二氧化碳D．提供钠离子
化学
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