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下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通C.制作豆腐乳时蒸煮豆腐后应马上加入菌种D.发酵都是由酵母菌完成的语文

某同学运用如图实验装置探究酵母菌呼吸作用的类型．实验开始时，关闭活塞，观察两个装置中着色液位置的变化，实验结果如下表：时间（h）00.511.522.533.54装置1中着语文

10 20 25 30

下列在基因结构中均不含内含子的一组生物是（）A．大肠杆菌、酵母菌B．硝化细菌、青霉菌C．放线菌、乳酸菌语文

如图表示概念间的相互关系，下列概念与a、b、c、d、e依应，相符的一组是（）A．生物、真核生物、原核生物、真菌、酵母菌B．基因、编码区、非编码区、外显子、内含子C．细胞核、语文

谢

乳酸菌与酵母菌共同具有的特征是A．有DNA、RNA和核糖体等结构B．能量利用效率高，无氧呼吸都产生C02C．内含子与外显子相间形成基因的编语文

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，甲同学认为是氧气自身抑制了酵母菌的无氧呼吸，乙同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌无氧呼吸．请设计实验探究酵母菌在氧气充语文

的只含有酵母菌细胞溶胶的上清

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸，也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸。请设计实验语文

葡萄糖溶液、酵母菌破碎后经离

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸，也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸．请设计实验探究酵母菌在氧气充其他

的只含有酵母菌细胞溶胶的上清

在营养充足时，酵母菌的生殖方式是[]A．分裂生殖B．出芽生殖C．营养生殖D．孢子生殖语文

下面是小刚同学做的两个探究实验，请你分析并回答相关问题：实验一：学习了利用酵母菌发酵制作食品的知识后，他准备了一些干酵母、白砂糖、不同温度的水、两个相同的玻璃瓶和相同语文

砂糖． ②在甲瓶

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