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（2012•泰州二模）2011国际化学年瑞士发行了一枚印有维生素C（只含C、H、O三种元素）分子球棍模型的邮票，以纪念化学家Reichstein1933年首先合成维生素C．下列关于维生素C的说法正确的是（化学

酸钾褪色C．维生素C分子含有

从“维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、氨基酸、浓硝酸、Ca、Fe、Zn、I”中选择合适的名称或符号填入下列空格：（1）血液呈现红色是因为含有元素；（2）人体元素含量不足会其他

___可以使蛋白质失去活性．

人体缺乏维生素C（简称Vc）就会患坏血病，如图所示为某种“维生素C”药片说明书的一部分其中，维生素C“化学式”部分残缺，用“C6H8On”表示．（1）如果按照说明书的要求服用“维生化学

76，则维生素C化学式中n为

维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来科学家还发现维生素C有防癌作用．（1）维生素C是由种元素组成的有机物其他

_____，0.5mol维生

维生素C（化学式为C6H8C6）对人体和牙龈的健康有重要作用，缺乏维生素C会引起坏血病．经研究表明，青少年每天都需要摄入60mg的维生素C，若其中的12mg由水果补充．请计算回答：（1）维生化学

_____；（3）若使用的水

维生素C（C6H8O6）又叫抗坏血酸，主要存在于蔬菜、水果中．人体长期缺少维生素C会得坏血病．据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服用维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用．试回答：（1）每个维化学

的质量比C：H：O=____

黄瓜的维生素C含量比西瓜高1-5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定．下列你认为合理食用黄瓜的方法是（）A．洗净生吃B．用醋拌成凉菜食用C．微火慢炖D．用食其他

秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中：①属于人体所需微量元素的是．②属于水溶性维生素的是，属于化学

维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必须的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素C。下列食品中维生素C含量最丰富的是A．植物油B．馒头C．牛肉D．橙子化学

生物小组的同学对于西红柿中所含的维生素C进行了如下探究：提出问题：高温烹饪容易使维生素C遭到破坏，作为常吃的蔬菜，西红柿究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更所的维生素C呢？语文

别制成汁液，倒入两个小烧杯．

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