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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（）A.煎：煎食物一物理

蒸：是通过高温水蒸气液化放热

这两个读音有什么不同?则吾恐秦人“食”之不得下咽也谨“食”之,时而献焉就是那两个食字语文

阅读下列短文，回答各题．美食--冻豆腐冻豆腐是一种传统豆制品美食，是北方人的发明，就是把新鲜豆腐冷冻以后再食用．新鲜豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连物理

水有一种奇异的特性，在4℃时

阅读选文。材料一2000年前的《黄帝内经》中记载：“五谷为养，五畜为益，五果为助，五蔬为充。”这是对健康饮食的最早认识。我国是一个美食大国，各地都有特色美食，历朝历语文

。同时，还要做到粗细搭配、软

下列语句中有语病的一项是（）A.《舌尖上的中国》展示了中国各地美食文化的特点，介绍了各种美食的制作过程，让观众了解了中华饮食文化的丰富多样B.中小学可以通过开展不同形语文

艺品蕴含着独特而丰富的文化韵

下列各句中，没有语病的一句是（）A.“舌尖上的中国”为中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容是以记录中国各地的美食生态为主，展现了与食物相关的中国文化B.日渐增多的灰语文

人的悲剧性实质，还不完全

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要讲述中国各地的美食生态．一个地方饮食结构的形成与许多因素有关，其中一个最重要的因素就是地理环境．结合所学知识，其他

（　　）A. 地形条件B.

《舌尖上的中国》纪录片《舌尖上的中国》以美食为窗口，介绍全国各地千百年来形成的独特美食，从精致的选材、加工和制作等角度展现食物给中国人生活带来的影响，引发了观众的共鸣政治

具有了国际特色③展现了饮食习

《舌尖上的中国》第二季延续了第一季的主题，探讨中国人与食物关系。150多个人物，300余种美食，一张张餐桌，见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食，人们可以有滋有味语文

何看待这种热捧现象？请简要点

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要讲述中国各地的美食生态．一个地方饮食结构的形成与许多因素有关，其中一个最重要的因素就是地理环境．结合所学知识，其他

北方草原地区盛产牛羊肉和牛奶

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