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下列关于营养成分与其主要食物来源的搭配中，你认为错误的一对是（）A．糖类-马铃薯B．蛋白质-奶C．铁质-瘦肉D．脂肪-米饭语文

李明在法国留学期间，饮食结构与国内有较大的差异，他在国外餐桌上常见的食品有（）A.馒头、稀饭B.猪肉、米饭C.牛排、奶酪D.玉米棒、羊肉串语文

城里人与乡下人毕淑敏最近几个月来，吃过的最美味一餐饭，是在乡间的小山村。正午时，背靠着池塘，在秫秸搭成的简易凉棚下，老农端上自家种的玉米和土豆，还有刚刚从水中打捞语文

黄，好似生了薄锈的盔甲。吃到

孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是（）A．孝感米酒只有在夏天才能生产B．酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌C．只有语文

细胞核

来自重庆奉节的进城务工子女、宜昌市一中高三（1）班学生王辛未，与父母和两个妹妹蜗居在10平米的窝棚里l5年，她4岁学会做饭，7岁开始分担家务……面对生活的磨难，王辛未懂得感恩，政治

自强意识，请你任选一方面设计

（2014•常德二模）化学与生活息息相关．自热米饭的营养成分营养素每份含量油脂23.5g糖类104.7g维生素3.5g钠814mg钙130mg水小于210g（1）自热米饭是一种快餐食品．请根据下图及表信息，回答下化学

须的营养素是______．②

（2014•怀化一模）化学与我们生活息息相关．（1）塘沽六中食堂某天午饭的食谱是：米饭、炖牛肉、炒油菜、西红柿鸡蛋汤．其中含有的营养素有蛋白质、、维生素、油脂、水和无机其他

种疾病，缺锌者可在医生指导下

有一道题是家庭酿酒利用乳酸菌的～然后“与米饭混匀后置于容器内,在中间挖一个洞,加盖后置于适合的地方保温”在中间挖一个洞的目的是, 语文

下面是家庭酿造米酒的过程：将煮至七成熟的米冷却至30℃，将少许水和少量的酵母菌菌种与米饭混匀后置于一容器中，在米饭中央挖一小洞，加盖后适当保温（28℃），一段时间后即可语文

央挖一小洞的原因是_____

下面是家庭酿米酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封语文

程作一简单的分析：（1）加入

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