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共找到 3 与且口感不好.为除去过多的面碱 相关的结果,耗时47 ms
制作馒头时,需加入纯碱(成分是碳酸钠),如果纯碱加多了,蒸出的馒头发黄且口感不好.为除去面团中过多的纯碱,向面团中加入适量的()A.食醋B.食盐C.料酒D.味精
化学
制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,
且口感不好.为除去过多的面碱
,做馒头时可加入适量的()A.食醋B.食盐C.料酒D.味精
其他
制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,且口感不好。为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量的()。A.食醋B.
化学
D .味精
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